Annonce
Bolig og livsstil

2018 The Riebke Shiraz Teusner, Barossa Valley, Australien Atomwine.dk: 170 kroner (14,5 procent)

Foto: Kenneth Klingenberg

Mørk rød med meget lille kant i glasset, men ikke uigennemsigtig. Forholdsvis intens duft med fokus på sorte kirsebær og brombær suppleret af en smule vanilje og røg, timian, krudt, kanel, mørk chokolade og lakrids. Varm i munden med dyb frugt og høj alkohol. Der er modne og balancerede tanniner og en tydelig syre, der er pakket ind i stor, sødmefuld frugt og lakrids og en smørfornemmelse fra den malolaktiske gæring. Vinen hænger længe i eftersmagen, hvor bacon også melder sig. En vin med stor krop, en vin i balance og med godt styret fadlagring (læs: det spiller ingen fremtrædende rolle i smagen). Det er en vin, der bør kunne udvikle sig positivt i mindst 10 år. Med skruelåg. Fem stjerner.

Annonce

Mest læste

Det sker

Find din bedste historie frem: Vi bytter for noget koldt at drikke

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Byliv

Grim ulykke og katastrofal skolegang fik Jakob til at miste alt håb: I dag er han en, andre ser op til

Byens Bedste Liv

Det bugner med bagere i hovedstadens gader

Natur

Københavnerne vil hjælpe naturen i stort projekt – og du kan være med

Lokalhistorie

Tony mindes Sydhavnens mange vandrehistorier: Særligt dem om børnelokkere og blottere var skræmmende

Byliv

Gæster melder om problemer med menneskelort i populær park: Nu er det gået helt galt

Kultur

Gør dig klar til kæmpe fest: Lokal festival afslører hovednavn

Sydhavnen

Onsdagens coronatal: 1284 nye smittede - flest siden slutningen af maj

Samfund

Efter stort fald under corona: Nu er indbrudstyvene tilbage

Byliv

Sommerferie i Sydhavn: Jonas og Anna Luna tager byens børn ud i naturen

Annonce